J'irai cracher sur ton micro-ondes

Il faut donc :

150gr farine + 50 gr Maïzena
175 gr sucre en poudre
1/2 sachet levure Alsa
1/4 cuil. à café sel
1 citron (non traité)
130 gr beurre ramolli
2 oeufs
4 cuil. soupe de lait et autant de crème

1) allumer le four th. 6/7 (env. 200°).

2) verser la farine et maïzena, sucre, levure, sel dans un saladier. Mélanger.

3) gratter très finement le zeste du citron (lavé) sur le récipient. Y ajouter le jus du citron, le beurre très ramolli (non fondu). Mixer pndant 2 à 3'/

4) à ce mélange, ajouter les 2 oeufs entiers, le lait et la crème. Fouetter encore pendant 2 ' pour obtenir une pâte homogène et légère.

5) beurrer et fariner le moule à cake, ou le garnir de papier sulfurisé. Verser la pâte.

6) Mettre au four 20', puis baisser le four au th. 5/6 (160°) encore 20'. Surveiller... Laissir tiédir couvert d'un linge 5' avant de démouler. Attendre que le gateau soit froid pour le découper

...moi, à la sortie du four, je l'arrose d'un autre jus de citron, et d'un peu de sucre en poudre.

Et moi je fais pareil \o/

j'ai fait fondre 200g de chocolat fondant avec un tout petit peu d'eau
j'ai fait fondre 200g de beurre salé
j'ai battu à mort 4 oeufs
j'ai ajouté 300g de sucre
j'ai tout mélangé
j'ai ajouté 100g de farine
j'ai enfourné dans mon four préchauffé thermostat 6 pendant 30 minutes.

Et voilà !

Enfin j'en sais rien, c'est pas tout à fait le même principe que la poule au pot, mais bon, faut méditer :
si tu veux un bon bouillon de poule, tu jettes la poule dans l'eau froide. Si tu veux une bonne poule, tu la jettes dans l'eau bouillante.

Je suis très sérieuse, attention !

On notera qu'il faut que la poule soit bien morte sinon quand on la jette dans l'eau froide elle flanque le couvercle par terre, elle sort de la marmite, elle fout de l'eau partout et elle quitte la cuisine en claquant la porte et en disant des gros mots malpolis car la poule est un animal qui n'aime pas être être mouillé pour un oui ou pour un non.