J'irai cracher sur ton micro-ondes

On se lève, déjà.
On recolle les morceaux qui sont un peu éparpillés, il y en a même deux ou trois qui ont dû tomber sous la table, au Valmy, la veille.
Tant pis. On est moyennemnt présentable, mais ça va, on va pas chez Ladurée, non plus.
On prend ses clés ( oui, même si on est pressée!!!!)
On descend, l’escalier, la cour, la grille, hop, on est dans la rue.
On évite le bus (quelle idée aussi de traverser en dehors des clous?)
On demande à la boulangère une baguette, s’il vous plaît, pas trop cuite.
On n’écoute pas les nouvelles de ses rhumatismes, on est pas le samu social, non mais des fois!...
On rentre à la maison
La baguette est chaude, ça tombe bien.
On se la boulotte comme ça, toute la journée, par petits bouts.
On peut mettre de la rillette dessus, aussi, si on veut, mais ça dénature.
On recommence le lendemain (juste, on aura pris soin de pas trop picoler le soir, cette fois)

Spéciale dédicasse à chrisbéka o/

Si t'as 1/2 litre de lait, une plaque de chocolat noir, 1 oeuf, du sucre en poudre, 20 g de Maïzena, de la crème fraîche et des ramequins, je t'explique la crème au chocolat qui prend 7 minutes à faire et qui fait du bien sauf aux bouées mais parfois il faut être ferme avec la gastronomie.


Tu fais chauffer ton lait (1/2 l, donc) doucement, tu casses le chocolat en carrés (100-125g), tu les mets dans le lait, tu touilles, tu surveilles, le lait ne doit pas bouillir sinon ça fâche très fort parce qu'il faut nettoyer la gazinière longtemps, on dit encore des gros mots malpolis et franchement on a autre chose à faire (se remettre du vernis à paillettes, par exemple, ou bien lire le Fonelle de la semaine).


Dans un saladier assez grand (oui parce que tu vas jeter le lait dedans après, tu vas voir), tu bats ton oeuf avec 80 g de sucre en poudre, tu ajoutes 20g de maïzena en pluie, c'est mieux au fouet à main enfin une fourchette bien aimable fait l'affaire aussi.

Tu verses doucement, petit à petit, ton mélange lait chocolat, tu fouettes sans éclabousser (sinon pareil et tu dois en plus laver ton T-shirt sauf si tu fais la cuisine tout nu auquel cas c'est moins grave mais pas forcément moins embarrassant).

Tu remets dans la casserole pour faire épaissir : ça veut dire sur feu doux, un peu comme une béchamel, et tu fouettes doucement sans arrêter (5-10 min). Quand tu sens que ça épaissit, tu ajoutes une grosse cuiller de crème fraîche, tu mélanges, tu verses dans des ramequins, ou bien des récipients de ton choix (des bols, des verres de la station-service), tu laisses refroidir, et tu mets au frigo ensuite, couverts d'un film plastique si ton frigo sentait la morue, des fois.
Voilà.

Trop bien, non ?

Après tu essaies de ne pas en faire tous les jours sinon, la bouée, ça devient une roue de tracteur et ça fâche un tout petit peu quand même.

(ah tu peux ajouter un sachet de sucre vanillé dans le poids du sucre)

Merci, Sibylline !