J'irai cracher sur ton micro-ondes

Hier soir je me suis plongée dans la recette de Le Chef http://j-iraicrachersurtonmicro-ondes.blogspirit.com/arch...

J'avais pas de mozarella, j'ai mis du chavroux, que j'ai fait fondre dans la marmite des courgettes, j'ai versé les pâtes égouttées, et hop.
Ah oui, j'ai aussi ajouté un oignon coupé fin, et un peu de piment mais pas trop.


Merci Le Chef !

Une amie me demande par mail :

- Tu as des photos de la chiennasse ???

Je réponds que non, que peut-être une illustre en cours ou bien je ferai un de mes fameux photo-montages.
Elle me répond :

- Essayer et pas photographier , c ballot.

Il faut :

2 cuillers à soupe de lait (ou de crème fraîche)
40 g + 150 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir
3 œufs
150 g beurre fondu
150 g poudre d’amandes
des poires au sirop bien égouttées
1 rouleau de pâte sablée toute prête (on vous donnera la recette de la pâte sablée pas toute prête dans un moment)

Faire fondre au bain-marie le chocolat avec la crème et 40 g de sucre, mélanger, et goûter !!! Réserver.
Faire fondre le beurre doucement. Ne pas goûter.

Dans un saladier, battre d’abord les œufs, ajouter le sucre, battre encore jusqu'à ce que ça devienne blanc et mousseux, ajouter la poudre d'amandes.

Etaler de la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
Verser le mélange chocolat crème.
Poser les poires dessus (pas en tas plutôt joliment et de sorte que chaque future part en ait un peu).
Verser le mélange œufs-sucre-amandes partout au-dessus.

Mettre 30 min au four genre thermostat 7.

Laisser refroidir un peu, couper et manger.