08.07.2005
Le riz coco au poisson rare, par Padtête
(Ayant fort peu de capacités technologiques en rapport avec
l'introduction au chausse-pied de photos sur le oueb, je me permets
de vous faire parvenir ces modestes images à titre de preuve que oui,
moizaussi je sais faire cuire un truc des fois, même que je partage
la recette ! )
Alors, donc, on commence par la liste des ingrédients :
- une mère de famille respectable MAIS nulle en cuisine (facultatif)
- des enfants atteints de néophobie alimentaire en phase aiguë, voir
ci-dessous (facultatif aussi) : 
- du riz, du lait de coco et les deux malheureux filets de poisson
blanc qui végètent dans le congelo et, tels une candidature de Paris
aux JO, sont toujours recalés parce que deux filets, hein, quand on
est cinq à table, ben ça le fait pas, et en plus maman oublie
toujours d'en racheter d'autres.
Ah oui, faut une casserole et une sauteuse, aussi.
Hop là, une fois le poisson décongelé, on le fait cuire à la poële
(enfin, dans la sauteuse, histoire de pas salir trop d'ustensiles, ça
passe pas au lave-vaisselle alors faut s'économiser, quoi) pendant
que le riz, lui, cuit gentiment dans sa casserole.
Quand le riz est cuit, on le jette sauvagement sur le poisson et on touille le tout avec le lait de coco :
Et le récalcitrant, il est content :
Et pour une fois, les néophobes en culotte courte ne râlent pas et finissent leur assiette, même qu'ils en veulent tous les soirs maintenant.
15:05 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note
Commentaires
Vu le modèle rebelle que j'ai à la maison et sachant que j'ai la qualité de départ requise (chui nulle en cuisine), je vais essayer.
Le bureau des réclamations est là aussi pour après ?
Ecrit par : cali | 08.07.2005
Bien entendu, chère Cali, ici c'est un blog avec un service après-vente disponible anytime anyway, une sorte de blog Palace, en quelque sorte :D
Ecrit par : Ninon | 08.07.2005
miam ! et s'il en reste, c'est pour la chienne, j'essaye dès que je peux....
Ecrit par : toto le crapo | 08.07.2005
Ah mais voilà un nouveau truc à tester sur les potes qui passent à l'improviste. Et j'ai tous les ingrédients, trop de la balle. Hop hop demain soirée ciné sur canaprout. Merci blog adoré. Et donc, après je t'envoie les potes qui sont restés des sales mômes pour le service après vente c'est ça ?
Ecrit par : Mel | 09.07.2005
C'est ce que j'ai compris Mel en tous cas. Ninon saura quoi faire de tout ce petit monde peut-on supposer.
Une petite question, ça marche aussi avec des filets de poisson qui n'ont pas végété dans le congélateur auparavant ?
Ecrit par : Ysabeau | 09.07.2005
Ca me fait penser que la recette du Delice Bananes de Sib est extremement indispensable a ce blog :)))
Ecrit par : gluglu | 10.07.2005
ahahahhahah l'enfant récalcitrant (tof 1) et l'enfant qui a finit son assiette (tof 2)
et le tout sans trucage (Padtête je ne remets pas ton intégrité morale en doute, pas toi quoi)
je suis FAN!
Ecrit par : a n g e l | 11.07.2005
+1 pour le délice bananes ;)
(et padtete, bravo, le avan-après est très réussi)
Ecrit par : isadora | 11.07.2005
hahahha "les deux malheureux filets de poisson blanc qui végètent dans le congelo" hahahah
JE SAIS ENFIN QUOI EN FAIRE !!!!!
merci de tout mon cœur (et bravo)
Ecrit par : capu | 13.07.2005
je m'insurge sur un détail anodin mais quand même : on peut TOUT mettre au lave-vaisselle (8 ans que j'ai pas lavé un truc avec mes mains, une éponge et du liquide vaisselle)
je fais la même recette aussi avec deux filets de dinde (bios quand même) trainant dans le congélo, mais c'est plus fatigant car faut couper les filets de dinde en petits morceaux. (et congelés spa facile)
Ecrit par : tirui | 14.07.2005
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