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30.05.2005
Kebab blues, par Homme de Ninon
11:55 Publié dans Science Fiction | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
La vengeance de la cafetière Bodum, par Ninon
Son petit bec est cassé. Je la bichonne, je suis étourdie. J'ai mal. J'avais pas eu le temps d'acheter du café commerce équitable, elle est fâchée, sûrement.
11:30 Publié dans Accidents industriels | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
27.05.2005
La recette de la baguette nature, quand on a grave la flemme et pas de sous, par Cati
On se lève, déjà.
On recolle les morceaux qui sont un peu éparpillés, il y en a même deux ou trois qui ont dû tomber sous la table, au Valmy, la veille.
Tant pis. On est moyennemnt présentable, mais ça va, on va pas chez Ladurée, non plus.
On prend ses clés ( oui, même si on est pressée!!!!)
On descend, l’escalier, la cour, la grille, hop, on est dans la rue.
On évite le bus (quelle idée aussi de traverser en dehors des clous?)
On demande à la boulangère une baguette, s’il vous plaît, pas trop cuite.
On n’écoute pas les nouvelles de ses rhumatismes, on est pas le samu social, non mais des fois!...
On rentre à la maison
La baguette est chaude, ça tombe bien.
On se la boulotte comme ça, toute la journée, par petits bouts.
On peut mettre de la rillette dessus, aussi, si on veut, mais ça dénature.
On recommence le lendemain (juste, on aura pris soin de pas trop picoler le soir, cette fois)
21:31 Publié dans Contes de fée(s) | Lien permanent | Commentaires (16) | Envoyer cette note
23.05.2005
La crème des crèmes au chocolat, par Ninon
Spéciale dédicasse à chrisbéka o/
Si t'as 1/2 litre de lait, une plaque de chocolat noir, 1 oeuf, du sucre en poudre, 20 g de Maïzena, de la crème fraîche et des ramequins, je t'explique la crème au chocolat qui prend 7 minutes à faire et qui fait du bien sauf aux bouées mais parfois il faut être ferme avec la gastronomie.
Tu fais chauffer ton lait (1/2 l, donc) doucement, tu casses le chocolat en carrés (100-125g), tu les mets dans le lait, tu touilles, tu surveilles, le lait ne doit pas bouillir sinon ça fâche très fort parce qu'il faut nettoyer la gazinière longtemps, on dit encore des gros mots malpolis et franchement on a autre chose à faire (se remettre du vernis à paillettes, par exemple, ou bien lire le Fonelle de la semaine).
Dans un saladier assez grand (oui parce que tu vas jeter le lait dedans après, tu vas voir), tu bats ton oeuf avec 80 g de sucre en poudre, tu ajoutes 20g de maïzena en pluie, c'est mieux au fouet à main enfin une fourchette bien aimable fait l'affaire aussi.
Tu verses doucement, petit à petit, ton mélange lait chocolat, tu fouettes sans éclabousser (sinon pareil et tu dois en plus laver ton T-shirt sauf si tu fais la cuisine tout nu auquel cas c'est moins grave mais pas forcément moins embarrassant).
Tu remets dans la casserole pour faire épaissir : ça veut dire sur feu doux, un peu comme une béchamel, et tu fouettes doucement sans arrêter (5-10 min). Quand tu sens que ça épaissit, tu ajoutes une grosse cuiller de crème fraîche, tu mélanges, tu verses dans des ramequins, ou bien des récipients de ton choix (des bols, des verres de la station-service), tu laisses refroidir, et tu mets au frigo ensuite, couverts d'un film plastique si ton frigo sentait la morue, des fois.
Voilà.
Trop bien, non ?
Après tu essaies de ne pas en faire tous les jours sinon, la bouée, ça devient une roue de tracteur et ça fâche un tout petit peu quand même.
(ah tu peux ajouter un sachet de sucre vanillé dans le poids du sucre)
23:05 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Le superhéros du jour
Merci, Sibylline !
17:41 Publié dans Contes de fée(s) | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
22.05.2005
Le cake mousseline au citron de Francine ma mère, par Ninon
Il faut donc :
150gr farine + 50 gr Maïzena
175 gr sucre en poudre
1/2 sachet levure Alsa
1/4 cuil. à café sel
1 citron (non traité)
130 gr beurre ramolli
2 oeufs
4 cuil. soupe de lait et autant de crème
1) allumer le four th. 6/7 (env. 200°).
2) verser la farine et maïzena, sucre, levure, sel dans un saladier. Mélanger.
3) gratter très finement le zeste du citron (lavé) sur le récipient. Y ajouter le jus du citron, le beurre très ramolli (non fondu). Mixer pndant 2 à 3'/
4) à ce mélange, ajouter les 2 oeufs entiers, le lait et la crème. Fouetter encore pendant 2 ' pour obtenir une pâte homogène et légère.
5) beurrer et fariner le moule à cake, ou le garnir de papier sulfurisé. Verser la pâte.
6) Mettre au four 20', puis baisser le four au th. 5/6 (160°) encore 20'. Surveiller... Laissir tiédir couvert d'un linge 5' avant de démouler. Attendre que le gateau soit froid pour le découper
...moi, à la sortie du four, je l'arrose d'un autre jus de citron, et d'un peu de sucre en poudre.
Et moi je fais pareil \o/
18:08 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
02.05.2005
Le brownie de Ben, par Ben
j'ai fait fondre 200g de chocolat fondant avec un tout petit peu d'eau 
j'ai fait fondre 200g de beurre salé
j'ai battu à mort 4 oeufs
j'ai ajouté 300g de sucre
j'ai tout mélangé
j'ai ajouté 100g de farine
j'ai enfourné dans mon four préchauffé thermostat 6 pendant 30 minutes.
Et voilà !
21:47 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note
01.05.2005
Roule ma poule
Enfin j'en sais rien, c'est pas tout à fait le même principe que la poule au pot, mais bon, faut méditer :
si tu veux un bon bouillon de poule, tu jettes la poule dans l'eau froide. Si tu veux une bonne poule, tu la jettes dans l'eau bouillante.
Je suis très sérieuse, attention ! 
On notera qu'il faut que la poule soit bien morte sinon quand on la jette dans l'eau froide elle flanque le couvercle par terre, elle sort de la marmite, elle fout de l'eau partout et elle quitte la cuisine en claquant la porte et en disant des gros mots malpolis car la poule est un animal qui n'aime pas être être mouillé pour un oui ou pour un non.
01:25 Publié dans Lu sur le Web | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note